Atelier "Pain et pâtisseries les bases du no-GLO* !" (Plouha)

samedi 17 novembre 2018

[Illustration] Atelier

Alternatives Gourmandes est une association qui propose des ateliers de cuisine familiale, pour apprendre ou se perfectionner à cuisiner sans gluten, sans lait, sans œufs, végétal et... gourmand bien sûr !

Pour un goûter ou un petit déjeuner ultra gourmand, nous réaliserons ensemble :
- pain
- pâte à tartiner dattes-choco
- apple brownie **
- lait d'amande
- moelleux citron à l'okara*** d'amande
Séverine vous apprendra à jongler avec les farines, à équilibrer les liants, à dompter le sans gluten pour qu'il se tienne bien tout en étant moelleux !

* no-GLO = sans gluten-lait-œufs
** L'apple brownie est un brownie choco bluffant de légèreté, réalisé sur une base pommes crues mixées - farines sans gluten - chocolat - noisettes et noix.
*** L'okara c'est la pulpe que vous obtenez en préparant votre lait d'amande

Tarifs selon nombre d'adultes avec enfants ou membres adhérents.

Plus d'informations :

 

Mairie
de Goudelin

Armoiries de Goudelin

Rue de la Mairie
22290 Goudelin
Tel : 02 96 70 01 95
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